“Cuochiamoci, Misuriamoci, Divertiamoci: educazione alimentare a scuola” è la scommessa che l’Istituto Comprensivo Scolastico di Inverigo (CO) ha voluto fare per ridurre l’incidenza del sovrappeso nella fascia di età 8-13 anni, con il coinvolgimento di circa 800 alunni, le relative famiglie e gli insegnanti.

La scuola è il luogo all’interno del quale il bambino o l’adolescente trascorre la maggior parte della sua giornata, il luogo in cui condivide e apprende degli insegnamenti non solo didattici ma anche e soprattutto formativi che sfrutterà durante la crescita.
Per affrontare efficacemente il problema del sovrappeso è necessaria una strategia multidirezionale in cui scuola, famiglia e responsabili nel settore della nutrizione collaborino tra loro per educare alla prevenzione, diffondere conoscenze, trasmettendo informazioni corrette con un linguaggio adeguato, semplice ed efficace.

Il progetto prevede:
	Corsi di cucina rivolti agli gli studenti
	Corsi di cucina rivolti alle mamme degli studenti e agli insegnanti.
	Strumenti di rilevazione e valutazione per la rilevazione quantitativa del cambiamento (peso, altezza, BMI, circonferenza vita, ecc.)
	Verifica dei cambiamenti nelle abitudini alimentari, attraverso la somministrazione di questionari specifici all’inizio e alla fine dello studio.

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Studio d’intervento per la prevenzione e il controllo delle patologie cronico – degenerative promosso dal Coordinamento delle Farmacie Comunali della provincia di Perugia in collaborazione con la Fondazione IRCCS "Istituto Nazionale dei Tumori" di Milano.
Si tratta di un progetto che si propone di monitorare la popolazione tra i 45 - 65 anni, in relazione ai fattori di rischio della Sindrome Metabolica. Questo progetto da la possibilità a tutti i cittadini di reperire informazioni per la prevenzione e la cura, non farmacologica, delle patologie cronico-degenerative.
Il focus è quello di dare una corretta informazione sulla nutrizione e sullo stile di vita. Lo scopo è quello di produrre un miglioramento, senza l’utilizzo dei farmaci, dei parametri di rischio presenti nella popolazione esposta, e sviluppare un cambiamento delle abitudini sbagliate acquisite.

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